电竞投注网站保障资金安全的措施：

1. 采用加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据。
2. 多层次的安全防护：网站会设置多层次的安全防护措施，防止黑客攻击和数据泄露。
3. 资金隔离：网站会将用户存款和公司资金分开存放，确保用户资金安全。
4. 合法合规：网站会遵守相关法律法规，保障用户权益。

电竞投注网站保障游戏公平的措施：

1. 使用随机数发生器：确保游戏结果的随机性，防止作弊。
2. 公平游戏规则：确保游戏规则清晰公平，避免任何潜在的不公平行为。
3. 监督机构审核：网站会定期接受独立监督机构的审计，确保游戏公平。
4. 投诉处理机制：网站会建立完善的投诉处理机制，及时解决用户投诉。